forca portugal !

Au Portugal, on ne mange pas les mêmes escargots qu'en France. Là où ici on mange les escargots de Bourgogne, donc des gros escargots, au Portugal, on mange des petits escargots, dans une sorte de "caldo", comprenez une sorte de sauce assez liquide, et...

A chaque fois que Baptiste m'a demandée d'acheter des gâteaux "oreo" j'ai toujours refusé. Leur couleur ne m'inspirait pas, je les trouvais trop sombres pour être "naturels". Il a fallu que je goûte le dessert de ma nièce au Portugal pour réviser mon...

Bonsoir à tous. Je voulais aujourd'hui vous faire découvrir une recette typique du Portugal : la soupe aux haricots verts. Et vous savez qu'en général, je n'aime pas les légumes, mais cette soupe là, je l'adore !!! Alors si vous la faites, n'hésitez pas...

Alors ça, c'est MA recette préférée de pain portugais. Il est super goûteux, le choriço donne son jus dans le pain, son parfum, c'est vraiment super pour un petit snack sur le pousse, bien mieux qu'un sandwich ! Il faut : 400 grs de farine T 55 1 sachet...

Vous avez sans doute déjà remarqué, au travers de mes recettes, que les portugais ADORENT le sucre et l'oeuf dans leurs desserts. Et bien vous allez encore une fois en avoir la preuve avec ces petites douceurs. ingrédients 600 g de sucre 12 jaunes d'oeufs...

Quand on parle du Portugal et de sa cuisine, invariablement, on parle du Pao de Ló. C'est le gâteau sans doute le plus connu du Portugal. Il y a plusieurs recettes, mais j'avoue que celle de maman, je la préfère entre toutes, car certaines personnes font...

Comme vous le savez, j'ai passé une partie de mes vacances au Portugal, et je voulais vous faire découvrir la recette des Boinhas de ma tata Gracinda. Habituellement, on les fait avec de la citrouille, mais elle les fait avec des pommes de terre. Je sais,...

Une recette très simple à réaliser, et délicieuse, à déguster en "petiscos", c'est à dire à l'apéritif, entre amis, tout le monde piochant dans le même plat avec des "palitos" ou des cure-dents si vous préférez. Il faut : Du poulpe (on le congelera 1...

Vous vous souvenez de ma recette du Molotof ? et bien le Bolo Russo lui ressemble un peu dans le fait qu'on utilise des blancs d'oeufs, mais ils sont cuits par un sirop fait de sucre et de gélatine. Ca donne un feuilletage dessus et dessous, et au milieu...

Que diriez vous de manger un nuage ? ca vous plairait ? Et bien c'est très simple, il vous suffit de préparer cette recette. Pour le Molotoff il faut : 14 blancs d'oeufs 14 càs de sucre 2 càs de vinaigre Beurrer le moule à Molotoff. Monter les blancs...