Pour cette recette ultra rapide il faut : - 1 petit chèvre frais, de type Petit Billy - poivre du moulin - un peu de ciboulette hachée finement - un peu d'échalotte hachée finement - sel - 1 betterave cuite - de la crème fraiche entière Mélanger le chèvre...

Et voilà, maman s'est encore une fois coinçée le dos !!! Alors pour l'aider je lui ai proposé de faire à manger aujourd'hui. Et comme j'avais pas beaucoup de temps, j'ai fait un plat super rapide, comme ça après je peux aller jouer avec mes copains. Alors...

Un plat que toute la famille apprécie et que maman fait régulièrement. Tout d'abord le poisson. Maman le met à cuire à froid, avec du sachet d'infusette de court bouillon, et 2/3 d'eau froide 1/3 de vin blanc. Dès que le court bouillon est à ébullition,...

Je vous vois venir, vous êtes en train de vous dire "chouette une recette avec de l'alcool dedans". Ben non ! tout faux ! moi quand j'étais petit, c'est comme ça que j'appelais l'osso bucco (ben oui y'a un trou au milieu ) Soit. Donc vous connaissez tous...

De petites tartelettes bien sympas pour l'apéritif. Il faut : - 250 g de beurre - 500 g de farine - 1 pinçée de sel - de l'eau. Mélanger le beurre à température et la farine additionnée du sel et sabler le mélange. Lorsque le tout est bien mélangé, ajouter...

Une recette de gigot que toute la famille adore. 2 jours avant la date de cuisson, préparer un beurre d'escargot, en hachant 2 gousses d'ail, 2 échalotes, une "main" de persil, et en le mélangeant à du beurre, ainsi que du poivre, sel, et muscade. Désosser...

Vous connaissez tous les lapins crétins ? Et bien moi, après avoir vu des lapins un peu semblables dans une boulangerie, je me suis dit que ce serait une bonne idée d'en préparer pour pâques. J'ai donc décidé de faire une pâte levée, et d'étreiner mes...

Voilà, c'est avec grand plaisir que j'ai été Tagué par Rebecca, du blog Et par Sabrina du blog "La cuisine chez PtiBoo" pour un petit jeu des 7 vérités. Je vous explique le principe. On remercie d'abord la personne qui vous a tagué en mettant son logo...

Une recette ALSACIENNE (ca va faire plaisir à Gael67 lol) mais qui a aussi ses adeptes en Moselle, en Allemagne, etc. Il s'agit d'un biscuit en forme d'agneau, auquel nous accrochons un petit ruban autour du cou et que nous saupoudrons de sucre glace....

Voici ma première participation à la ronde interblogs. Super pression. J'espère être à la hauteur ! D'après le tirage au sort, je devais choisir une recette chez Lulu pretty kitchen Et Alaro, du blog Mes petites recettes devait choisir une recette chez...