Voilà, je pars ce soir en vacances au Portugal, pour aller au mariage de ma cousine. Alors j'ai décidé de mettre mon petit blog en pause, et je vais vous retrouver le 23 décembre pour une nouvelle recette, le Brownie de Noël ! En attendant, je vous souhaite...

C'est de saison, le lait de poule, et l'odeur de canelle qui envahie la cuisine ! Alors pourquoi ne pas préparer ces petits biscuits rustiques à la canelle. il faut : 125 g de farine 50 g de flocons d'avoine 75 g de sucre 1.4 càc de bicarbonate de soude...

Recette classique par excellence, mais qui est tellement bonne lorsqu'on la laisse mijoter sur le coin de la vieille cuisinière de maman. Ingrédients : - viande à bourguignon - vin blanc - thym frais - 2 oignons - 1 kg de carottes - 1 gousse d'ail - morceau...

Une petite recette qu'on adore faire avec maman parce qu'elle est simple et super bonne, et cela fait des amaretti croustillant à l'extérieur, et fondant à l'intérieur. Ingrédients : - 100 grammes de poudre d'amandes - 50 grammes de poudre de noisettes...

S'il n'y en avait qu'un, ce serait celui là. Nous ne jurons que par lui pour faire de jolies formes pour nos gâteaux, sans avoir besoin d'abaisser la pâte au rouleau etc... un gain de temps appréciable. J'ai testé une version électrique (PVC) mais je...

une recette simplissime et très bonne. ingrédients : - morceau de boeuf à fondue - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 grosse boite de tomates pelées - 2 càs de concentré de tomate - herbes de provence - 1/2 verre de martini - huile d'olive - 2 dl de crème...

Maman ayant utilisé hier un peu de lait de coco, il lui en restait, et elle ne voulait pas le gâcher, alors nous avons décidé de préparer cette tarte, que nous avons découvert sur le blog La cuisine de Mag ingrédients : - 1 pâte sablée - 125 g de noix...

Une recette très simple à réaliser, et délicieuse, à déguster en "petiscos", c'est à dire à l'apéritif, entre amis, tout le monde piochant dans le même plat avec des "palitos" ou des cure-dents si vous préférez. Il faut : Du poulpe (on le congelera 1...

Une recette qu'on adore à la maison, bien loin des macarons façon Pierre Hermé fourré, mais plus près des macarons de Nancy ou de Boulay. Ingrédients : - 2 oeufs - 160 g de sucre - zeste rapé d'un citron bio - 1 pinçée de sel - 200 g de noisettes en poudre...

Novembre s'en est allé, c'est le moment de faire le point sur les articles que vous avez préférés au cours de ce mois. Et bien croyez le ou pas, en numéro 1, vous avez consulté un article de l'année passée 1. LES SPRITZ (vous avez bien raison, c'est DE...